夏至と梅雨が手を取り合ってやってきて、端午節と休暇が軽やかにやってきます。煙雨に包まれたデートに参加した時、時間は過ぎ去ってしまったけれど、後悔はありませんでした。
初めて近くで江南の梅雨の季節に出会ったのですが、それは文人墨客の詩の中でしか存在しないと思っていました。しかし、実際に体験してみると、葉っぱがきれいに洗われただけでなく、泥土から苦労して生えてきた植物の香りも感じられました。窓越しに雨を眺めるだけでも、池の中のカエルの鳴き声や庭先のスズメのさえずりが、雨の晴れ間を争う主役になります。
短い雨の休みを利用して、泥だらけの道を歩きながら、田んぼの水が増え、苗が水分を吸い尽くし、世界中が水の音で満ち溢れていました。天上の雨粒は車の屋根でガチャガチャと騒がしく、小川の音はゴーゴーという音から大きな池になり、路肩の水路は山道に溢れて流れていきます。
谷坦水庫#
仙居に行く途中、谷坦水庫については長い間考えました。近年のコメントでは水量が減少し、景色が以前ほど良くないと言われていました。また、雨が大きすぎて冒険したくありませんでした。しかし、考え直してみると、遠くから来たのに行かないと後悔するだけです。県都から水庫までは 22km で、普段なら 30 分ほどの距離ですが、雨が大きすぎて、車のフロントガラスのワイパーを最大の頻度で動かしても、まるで水道の蛇口が壊れたかのように雨が降り続けます。
水庫に到着すると、山道が続き、一部は垂直の道路があります。雨水が山から流れて滝になり、車は横を通り過ぎますが、水が車の屋根に当たってしまうと「体が震える」感じです。ナビゲーションの目的地に到着した後、車から降りて一分も経たないうちに、傘をさしていても服がびしょ濡れになります。急いで車に戻り、前に進みます。
水庫は現在メンテナンス中のようで、プロジェクトの作業班がいますが、その場所はまさに隠れ家です。門の外には大きな木が立ち並び、半開きの木の扉を押し開けると、青い石の床と雨の音が混ざり合って、まるで修仙の物語の中の人に出会ったかのようでした。
記憶の中で見た谷坦水庫の風景は、水杉が水庫に沈んでいる光景で、水上の森のようでした。しかし、今年は雨が大きかったにもかかわらず、水が貯まらず、水位が下がり、泥と干潟が露出し、水杉だけが泥の上で美しく孤立していました。
期待外れではありましたが、ここまで来たので、少しでも希望を持って報告しました。幸いなことに、今年の台州仙居の楊梅は本当に美味しいです。どこに行っても楊梅の実がたくさんあり、楊梅の葉は雨でピカピカに洗われ、元気になりました。
失望した気持ちは食べ物だけで癒されますので、五脏庙で「大開殺戒」を始めます。
海鮮麺#
大明エビ 4 尾、小さな黄魚 2 尾、大きな魚の切り身 2 枚、数個のアサリ、十数個のハマグリ、卵の皮数枚、黄花菜数本、大きなボウル（約 3.2 リットルで無限に追加可能）の麺だけで 19.9 元です。
この価格で何が不満なのでしょうか、唯一の不満は窓の外の景色に古い白い壁がセメントの壁で遮られていることです。響きが少なく、スパイシーではないがスープが濃厚な仙居八大碗の一つである海鮮麺です。具材は現炒で、フライパンの香りがたっぷりと広がります。卵の皮、豆腐、豆干し、手打ちの麺が加わり、食材本来の味を楽しむことができます。辛味は加えず、地元特産の「酸汁」（材料を見ると酢 + 塩 + 水）を加えると、とても美味しくなります。
仙居浇頭面#
一杯 15 元で、2 人分の量です。仙居八大碗の一つである浇頭面は、辛くもなく、スープが濃厚です。具材は現炒で、フライパンの香りがたっぷりと広がります。卵の皮、豆皮、豆干しに手打ちの麺が加わり、食材本来の味を楽しむことができます。辛味は加えず、地元特産の「酸汁」（材料を見ると酢 + 塩 + 水）を加えると、とても美味しくなります。
塩酸飯#
これは川渝地域の「忆苦思甜饭」と似ています。四季豆、じゃがいもなどの長時間煮込んでも美味しい野菜と、切り刻んだ腊肉やソーセージを大きな鍋に入れて煮込みます。店主は塩漬け肉を追加することをお勧めしますが、私は仙居の地元のソーセージを追加しました。この飯は 10 元で、正直言って安くはありません。私たちの地元の火鍋店では、これらのものは無料ですからね。
嵌糕#
注文してから作られる嵌糕は、私が訪れた食べ物です。
外側はもちもちとした年糕のような一枚で、普通の野菜バージョンは 8.5 元で、他の具材は自由に追加できます。五花肉、豚の大腸、卵などを選んで、一緒に包みます。私たちは具材をたくさん追加したので、40 元かかりました。半分に切って一人一人で食べると、午前中はお腹がいっぱいになります。
さらに、シーフード豆腐脳を追加しました。台州の豆腐脳は、塩味か甘味かを尋ねられるので、塩味派と甘味派が共存しています。甘い豆腐脳には黒糖水が加えられ、塩味の豆腐脳には海鮮の味が加わります。
食事を終えて、次の目的地に向かう途中で、偶然こんな光景を撮影しました：
生活のために奔走する人々は、本当に大変です。私たちが台州にいる間に、ロシアで混乱が起きているのを見て、現実味がないと感じました。
私たち 90 年代生まれの世代が社会の主力になった後、世界はもはや進歩し続ける時代ではありません。雨の中を進むこの兄さんのように、梅雨が終わるのを待てずに前に進むしかありません。
天気がだんだん暑くなってきましたが、ハイキングの機会は貴重です。次回は重慶で、もしかしたら川下りを予定しています。もっと面白い娯楽について知りたい場合は、私たちをフォローしてくださいね～