Macin

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恓恓惶惶的普通人
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台州:百越地,梅子黃時雨

夏至與梅雨攜手同來,端午和假期翩然而至,當你赴了一場煙雨朦朧的約,方才覺得時光雖流逝了,但毫無悔意呵。

第一次近距離地碰上江南的梅雨季節,原來只是存在於文人墨客詩詞間的傳言,真切體會後,便發現除了被洗得發亮的葉片,還有泥土中掙扎出的植物的香氣。如果只是隔窗觀雨,池塘裡的蛙叫和堂前的麻雀,都是爭唱雨晴的主角。

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趁著短暫雨歇,踏著混著黃泥的路,田裡的水漲起來,禾苗嫩得吸滿了汁水,整個世界都充斥著水聲。天上的雨滴在車頂是聒噪的,溪水從淙淙變成浩浩湯湯,連路邊的水溝都滿溢到山路上順勢流淌。

谷壇水庫#

行車去仙居的谷壇水庫之前是想了很久,一來見近幾年大家的評論說水量漸少風景大不如昨,二來雨勢太大不想冒險。後來轉念,千里跋涉而來若不去定會後悔的,遂亦成行。從縣城到水庫也就 22km,在平時也半個鐘的事兒,可雨大到即使把車前窗雨刮開到最大頻率,仍然抵不住雨像誰家水龍頭壞了似的嘩嘩地淌。

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到水庫居然是上山的路,彎彎曲曲,還有一段甚至是掛壁路,雨水從山邊沖下來形成瀑布,車就從邊上駛過,不小心被水砸到車頂便是 “虎軀一震”。到了導航所在的目的地,下車來一分鐘,即使是撐著傘都是衣衫盡濕,趕緊上車繼續往前開。

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水庫目前好像在維護,有個項目工程隊,但是項目隊所在的地方堪稱世外之地。門外老樹參天,推開虛掩的木門,青石板的地面配上淅瀝瀝的雨聲,我差點以為自己會碰上修仙故事裡的隱世之人。

曾經記憶中畫面裡的谷壇水庫水杉淹沒在水庫裡,水上森林即視感;而今雖然雨勢極大,水卻沒蓄起來,導致水位下降,漏出了泥土和灘涂,水杉孤零零地在泥土上獨美。

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雖然是意料之中的失望,但既然行至此,總還是報了些希望,雖然渺茫。慶幸的是,今年台州仙居的楊梅是真的好,處處梅子碩果累累,楊梅葉子被雨水洗得亮亮,抖擻得很。

失落的心情只有美食才能撫慰了,於是五臟廟開始 “大開殺戒”。

海鮮麵#

4 隻大明蝦,兩隻小黃魚,兩大塊魚肉,幾隻蛏子,十幾個蛤蜊,蛋皮若干,黃花菜若干,一大碗(約三兩且還可無限續)的麵條,只要 19.9 元。

就衝這個價錢,還有什麼不滿足呢,唯一不滿足的是窗外的景緻裡古舊的白牆被水泥牆擋住了,少了些韻味。

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仙居澆頭麵#

15 元一碗,兩個人夠吃飽。作為仙居八大碗之一的澆頭麵,不麻不辣但是湯頭濃郁,澆頭是現炒的,鑊氣十足,蛋皮豆皮豆乾加上手擀麵,可以吃出食物本身的味道。不加辣椒,加上當地特有的 “酸汁”(我看了一下配料就是醋 + 鹽 + 水),很有味。

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咸酸飯#

這個和川渝地區的 “憶苦思甜飯” 或者是 “箜飯” 異曲同工,把四季豆、土豆等耐煮的蔬菜,和切成丁的臘肉香腸放在一大鍋燉熟。老闆會建議你加一塊鹹肉,一下子這碗飯就闊氣不少,不過我加了仙居當地的小腸卷。這碗飯 10 元,說實話不便宜,畢竟在我們這裡的火鍋店,這玩意兒可都是免費的。

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嵌糕#

現點現做的嵌糕,是我慕名而來的吃食。

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外皮是糯唧唧的像年糕一樣的一整塊,普通的素菜版本的是 8.5 元,其餘的豐儉由人隨你加。五花肉、豬大腸、雞蛋....... 挑好以後剁碎,包在一起,我們包了太多料,花了 40 塊錢。切開兩半一人一半,一上午都是肚子脹鼓鼓的。

再加了一份海鮮豆腐腦,台州的豆腐腦是會問你要鹹還是要甜的,所以鹹甜黨得以共存。甜豆腐腦加的是紅糖水,鹹豆腐腦是海鮮口的,有小蝦米。

吃完飯我們驅車前往下一個目的地,偶然在路上拍到這樣一幕:

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為生活奔波的人呀,都不容易。在台州的這幾天正好是俄羅斯發生混亂的時候,看到新聞的時候感覺不太真實。

我們 90 後這一代人成為社會主力後,世界不再是那個高歌猛進的年代了。就像這雨中前行的大哥一樣,等不到梅雨結束只能往前。


天氣漸漸熱起來了,徒步機會且行且珍惜。下一次在重慶,也許約的就是溯溪漂流啦,想了解更多有意思的消遣,請關注我們呀~

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